Il forno nasce dalla volontà di portare sulle nostre tavole prodotti sani e artigianali realizzati secondo le più antiche tradizioni. Salvaguardare la salute mantenendo bontà e gusto sono i nostri obbiettivi. Il prodotto di punta "IL PANE CAFONE" realizzato solo con lievito madre, lunghissima lievitazione e tecniche antiche di lavorazione a mano secondo l'unica e riconosciuta tradizione Campana. Tutti i nostri prodotti, dai pani speciali ai dolci vengono realizzati solo con ingredienti di altissima qualità senza conservanti e realizzati come li fareste voi in casa. Questo è il nostro compito offrirvi prodotti sani e naturali dal gusto inconfondibile e indimenticabile.